ফল এবং সবজি খাওয়া যে স্বাস্থ্যের জন্য ভালো তা সবাই জানেন। কিন্তু সম্প্রতি এক নতুন গবেষণায় দেখা গেছে, শুধু শরীর নয়, মন ভালো রাখতেও ফল আর সবজির গুণ অনেক।
লিডস বিশ্ববিদ্যালয়েরর নীল ওশিয়ান এবং পিটার হাওলি পরিচালিত নতুন গবেষণায় দেখা গেছে, যারা খাবারে ফল এবং সবজি ব্যবহারের পরিমাণ বাড়িয়েছেন তাদের মানসিক সুস্থতা এবং জীবনের সন্তুষ্টি অনেক বেড়েছে।
এই গবেষণায় বলা হয়েছে, প্রতি দিনে খাবারে এক অংশও যদি ফল বা সবজি যোগ করা যায় তাহলে যা উপকার হয় তা মাসে অতিরিক্ত সাত থেকে আট দিন হাঁটার সমান উপকারি। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সি এবং ই বিষণ্নতার সঙ্গে সংযুক্ত প্রদাহের নানা উপসর্গ কমিয়ে দেয়।
গবেষকরা বলেন, প্রতিদিন মন ভালো রাখতে এক টুকরো ফলই যথেষ্ট! এতে শরীরের যেমন উপকার হচ্ছে, ভালো থাকছে আপনার মন, কমছে বিষণ্ণ দিনের সংখ্যা। সুতরাং মন ভালো রাখতে ফল খান নিয়ম করে।
